Hotelpionier aus Götzis

Johannes Baur aus Götzis kam 1826 nach Zürich und war dort Wirt und später Hotelier.

Am 24. Dezember 1838 eröffnete er sein luxuriöses Hotel Baur (als Stadthotel) am Paradeplatz. Bis dahin gab es für Reisende nur einfache Gasthäuser als Unterkunft.

1844 eröffnete er sein zweites Haus, das Hotel Baur au Lac (am Zürichsee). Baur wurde damit zum Pionier der Schweizer Hotellerie. Er hat sich auch für den Bau der Zürcher Bahnhofstraße - und ihre Verlängerung bis zu seinem Hotel am See - eingesetzt.